蘆筍葉子怎麽清洗幹凈蘆筍葉子怎麽清洗才幹凈
1、準備好的蘆筍根部掰斷。
2、再用—把小刀輕輕地刮去蘆筍莖上的小鱗片。
3、將小鱗片去除幹凈以後，再用刮皮刀去削掉靠近根部的皮。
4、將所有的蘆筍削好皮以後，在煮沸的開水中，放入適量的食用鹽。
5、將摘好的蘆筍葉子，放在沸騰的鹽水中，煮壹分鐘左右。
6、壹分鐘過後，將煮好的蘆筍葉子撈出，放進冷水中浸泡片刻。
7、靜置壹段時間，將冷卻好的蘆筍葉子放在盤中，留在炒菜備用即可。
1、準備好的蘆筍根部掰斷。
2、再用—把小刀輕輕地刮去蘆筍莖上的小鱗片。
3、將小鱗片去除幹凈以後，再用刮皮刀去削掉靠近根部的皮。
4、將所有的蘆筍削好皮以後，在煮沸的開水中，放入適量的食用鹽。
5、將摘好的蘆筍葉子，放在沸騰的鹽水中，煮壹分鐘左右。
6、壹分鐘過後，將煮好的蘆筍葉子撈出，放進冷水中浸泡片刻。
7、靜置壹段時間，將冷卻好的蘆筍葉子放在盤中，留在炒菜備用即可。