這是撫順哪個辣沙拉？
材料？
香腸
寬粉
炸魚丸
巨藻
金針菇
鮮蝦
蟹味蘑菇
豆腐泡芙
豆腐幹
油菜籽
菠菜
蠔油
海鮮汁
麻油
香醋
老幹媽油辣椒
四川辣醬
大豆
辣油
芝麻醬
花生醬
還有糖。
韭菜絲
芫荽粉
大蒜
蒔蘿
熟芝麻
辣拌的方法？
所有的原料都準備好了
我忘了拍所有的香料和糖。
還有這兩位，我差點忘了。還有韭菜末，香菜末，蒜末，孜然，熟芝麻。調料太多拍不出來。
將原料分別焯水，瀝幹水分。
海帶和豆腐幹切片，豆腐沫對半切，放入大碗中。
把蘑菇和蔬菜瀝幹，放進去。
魚丸切成兩半，和鮮蝦、寬粉壹起放進去。
加入切碎的細香蔥、切碎的香菜和蒜末。
加入蠔油、醬油、糖、香醋和海鮮汁。
加入辣醬，老幹媽油辣椒，辣油，芝麻醬，花生醬，香油。
將孜然撒上煮熟的芝麻；最好有碎花生。我懶得做，就用家裏現成的熟芝麻
拌勻即可食用。
技巧
1.麻辣和麻辣拌的原料可選。我想燒什麽就燒什麽，薯片，白菜，菊花，白菜，豆芽。我用家裏所有的東西。？
2.我的辣油是我自己用花椒粒和辣椒炒的。我壹次炒半小碗，把炒好的花椒粒和辣椒都去掉，只留油。每次拌菜都加壹些，很好吃。所以我的麻辣搭配看起來沒那麽紅，但絕對夠辣；？
3.大排檔上的原料都是混合煮熟的。我覺得分開比較好，因為需要的時間長短不壹樣。比如金針菇只需要燙30秒。如果時間長了，就無法咬合和塞住牙齒了。？
4.如果不能吃辣，少放辣油、辣醬、老幹媽油辣椒；？
5.因為辣醬、老幹媽油辣椒、醬油、海鮮汁都有鹹味，不加鹽，口味重的話適當加。