不能多吃的野菜有哪些
1、狼毒草（又名斷腸草、鉤吻）
毒性全棵有毒，根部毒性最大。吃後嘔吐、燒心、腹痛不止，嚴重的可造成死亡，酷似金銀花。
2、老公銀（又名蛇床子、野胡羅蔔）
毒性葉和根都有劇毒。中毒癥狀與毒芹中毒相似，並可隨之發生紫外線敏感癥，在大劑量攝入時可導致患者死於呼吸衰竭。中藥使用的是蛇床子的果實。
3、蒼耳子（又名耳棵）
毒性蒼耳子可作藥用，但全棵有毒，幼芽及種子的毒性最大，鮮葉比幹葉毒，嫩葉比老葉毒。蒼耳的莖葉中皆有對神經及肌肉有毒的物質。
中毒後全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、便閉、呼吸困難、煩躁不安、手腳發涼、脈搏慢。嚴重者出現黃疸、鼻衄，甚至昏迷，體溫下降，血壓忽高忽低，或者有廣泛性出血，最後因呼吸、循環衰竭而死亡。
4曲菜娘子
毒性曲菜娘子的花初期和曲麻菜幾乎壹樣，但是不能吃，要仔細辨別。吃了曲菜娘子臉部會變腫。
5、毒芹（又名野芹菜、毒人參、白頭翁）
毒性葉像芹菜葉，全棵有惡臭、有毒，花的毒性最大。誤吃後惡心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹，嚴重的可造成死亡。
6、野生地（又名豬媽媽、老頭喝酒）
毒性地黃，分為生地黃和熟地黃，中藥上簡稱生地和熟地，中藥入藥使用的是人工栽培的。野生地誤吃後會導致吐、瀉、頭暈和昏迷。
7、白屈菜
毒性全草有毒。並有強烈揮發性刺激性氣味。
8、毛茛
毒性全株有毒，尤其是種子有大毒。具有強烈揮發性刺激成分，與皮膚接觸可引起炎癥及水泡，內服可引起劇烈胃腸炎和中毒癥狀，辛辣味十分強烈。
9、龍葵
毒性果實有小毒。龍葵堿作用類似皂甙，能溶解血細胞。過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂，甚至昏迷。
10、海芋
毒性全株有劇毒，地下莖尤甚，不可生食。皮膚接觸汁液發生瘙癢；眼於汗液觸引致失明；誤食莖、葉引起舌、喉發癢、腫脹、流涎、腸胃灼痛；惡心、嘔吐、腹瀉、出汗、驚厥，嚴重者窒息，心臟麻痹而死。
11、石蒜
毒性全株有毒，其花的毒性較大，其次是鱗莖。接觸皮膚後即紅腫發癢，進入呼吸道會引起鼻出血。內服中毒，癥狀為：流涎，嘔吐，下瀉，舌硬直，驚厥，手腳發冷，脈弱，休克，甚至呼吸中樞麻痹而死亡。
12、商陸
毒性全株有毒，根的毒性最大。有紅、白兩種，紅色的比白色的毒性較大。
13、天南星
14半夏
毒性全株有毒，其中塊莖毒性較大，生食0.1-1.8g即可引起中毒。