雞蛋蛋白質含量是多少 食物成分表

雞蛋每100克的營養成分：能量156千卡。蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物1.3克，葉酸113.3微克，膽固醇1510毫克，維生素A194微克，硫胺素0.13毫克，核黃素0.32毫克，煙酸0.2毫克，維生素E2.29毫克，鈣56毫克，磷130毫克，鉀154毫克，鈉131.5毫克，碘27.2微克，鎂10毫克，鐵2毫克，鋅1.1毫克，硒14.34微克，銅0.15毫克，錳0.04毫克。