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在家怎麽做涼拌西蘭花?

佐料

花椰菜

300克

佐料

彩色胡椒

適量的

適量的

冷醬

適量的

花椒油

適量的

步驟

1.西蘭花掰成小花,彩椒掰成小塊。

2.鍋中燒開熱水,放入西蘭花焯壹下。

3.取出並用純凈水冷卻。

4.倒入冷醬。(可以自己準備,醬油,醋,鹽,香油等。)

5.倒入剛炸好的花椒油。(用濾網過濾掉辣椒顆粒。)

6.攪拌均勻。