烤肉醬料怎麽調

烤肉醬料的制作方法：

需要準備洋蔥、辣醬、大蒜、耗油、白糖、生抽，首先把洋蔥切丁，然後把大蒜也拍扁之後切成末，將切好的洋蔥丁和蒜末用熱油炒出香味，加入生抽、耗油、白糖，辣椒醬，炒均勻後加水小火熬壹會，熬到質地變粘稠就可以了。

1、準備食材

烤肉醬由於不同的風味，其中的食材也會不同。但是其中內核的調味品是不會改變的，因此，我們需要準備洋蔥、辣醬、大蒜、耗油、白糖、生抽以及隨後熬煮需要用到的開水。

2、用量

洋蔥壹般小的只需完整壹個，大的就切壹半，首先把洋蔥切丁，然後把大蒜也拍扁之後切成末。辣醬看個人口味選擇，喜歡吃辣的人就加兩大勺，不喜歡吃辣的人稍微加壹點調味就行。

3、制作

將切好的洋蔥丁和蒜末用熱油炒出香味，中火即可，再加入壹勺生抽、壹勺耗油、半勺白糖，辣椒醬看個人口味加入，炒均勻後加水小火熬壹會，熬制5～10分鐘直到質地變粘稠就可以了。