楊桃百科全書
目錄
1.生活習慣
2.形態特征
3.分布範圍
4.種植技術
5.購物技巧
6.營養價值
生活習慣
喜歡高溫潮濕的氣候，不耐寒。適宜在土層深厚、土壤疏松肥沃、腐殖質豐富的壤土中種植。楊桃喜高溫高濕，怕凍害和幹旱。久旱幹熱風，落花落果。喜半陰，避免強日照，尤其是開花幼果期；我喜歡微風，但是我害怕臺風。果梗嬌嫩，臺風導致大量花果掉落。
當溫度低於15℃時，幼苗停止生長；10℃以下的冷害影響花芽分化、果實發育、產量和品質；枝條在15℃以上開始生長；花期需要27℃以上的溫度。
楊桃適應性廣，可在年降雨量1500-3000mm的地區種植。對土壤要求不嚴格，各種土壤都可以生長，但土層深厚、pH值豐富的砂壤土更好，範圍在5.5-6.5。
形態特征
喬木，高達12米，枝多；樹皮深灰色，內皮淺黃，幹燥後呈褐色，微帶甜味和澀味。奇數羽狀復葉，互生，長10-20厘米；小葉5-13，全緣，卵圓形或卵形，長3-7厘米，寬2-3.5厘米，頂端漸尖，基部圓形，-側斜，表面深綠色，背面淡綠，疏柔毛或無毛，葉柄短。
花小，微香，數朵或數朵花形成聚傘花序或圓錐花序，從葉腋冒出或著生於枝上，花枝和花苞暗紅色；萼片5，長約5毫米，呈疊瓦狀排列，基部杯狀，花瓣稍向後彎，長8-10毫米，寬3-4毫米，背面紅紫色，邊緣色淡，有時粉紅色或白色；雄蕊5-10；子房5室，每室有許多胚珠，5個花柱。
漿果肉質，下垂，具5棱，很少6或3棱，橫切面呈星形，長5-8厘米，淺綠色或蠟黃色，有時暗紅色。種子是暗褐色的。花期4-65438+2月，果期7-65438+2月。
楊桃的外皮也很硬，內部香甜多汁，嘗起來像是葡萄、芒果和檸檬的集合。原產斯裏蘭卡，在世界各地廣泛種植。因為草酸含量太高，腎不好的人不能多吃。
分布範圍
原產於馬來西亞和印度尼西亞，廣泛種植於熱帶地區。廣東、廣西、福建、臺灣省和雲南均有栽培。
種植方法
如果在山區建園，應選擇土質好、坡度小、可有水源灌溉的南面或東南中下坡。壹般來說，要求在平地上開挖灌排溝渠進行園林建設，深度要視地下水位的高低而定，並逐年修復改善。
種植規格有三種選擇:34m、35m、44m。種植前應挖大種植穴，施足腐熟有機肥作基肥。平地果園種植穴深、寬各50 cm，土質差者可適當加深加寬；山地果園種植穴深、寬1米，種植後需逐年擴穴、改良土壤。因為楊桃的樹幹怕太陽，種植時要用稻草包裹，直到樹幹能被樹冠遮擋。
根系較淺，吸收根分布在10-20cm的土層中，主根可達1m以上，所以喜歡濕潤，但積水會引起根腐。根系2月開始生長，6-8月旺盛，165438+10月停止生長。3-9月發新芽，壹年5-6次，4月發新芽最多。雨季炎熱潮濕，新芽的生長沒有間歇。因此，從當年的春種到第二年的年末，就可以形成樹冠。
購物技巧
選擇尺寸
小水果會比大水果好吃，盡量不要買特大的楊桃。
選擇外觀
購買飽滿無疤的水果，最好在靠近壹端呈現淡淡的綠色。表皮毛刺的數量因品種不同而異。
硬度選擇
用手摸壹下水果的整個身體，看看是否堅硬。如果部分或全部變軟，最好丟棄。
選擇重量
挑選楊桃時，用手稱重量。壹般汁越重，味道越好。
選擇性進食法
購買楊桃後，洗凈，剪去帶有澀味的邊緣。生吃時最好切成條狀而不是星星狀，這樣可以保證每壹塊的甜度均勻。從頭到尾，越吃越甜。
營養價值
楊桃含有許多對人體健康有益的成分，如糖、維生素A、維生素C以及各種纖維和酸。楊桃還有很大的藥用價值，對治療口瘡、慢性頭痛、跌打損傷、腫痛有很好的療效。其中所含的纖維素和酸能解除內臟積熱、清燥、潤腸通便，是最適合肺胃熱的人食用的清熱水果。此外，楊桃是治療咽喉痛的專家。楊桃的葉、花、根也有很好的藥用功效:其葉有利尿作用；其花可治寒熱；它的根可以治療關節痛。雖然楊桃的作用很大，但是腎病患者還是要少吃楊桃。楊桃不僅對人體健康有益，對女性美容也有很好的效果。