簡易芋頭步驟圖,如何做超級簡易芋頭。
材料?
芋頭500克
紅薯500克
紫薯500克
木薯粉500克
適量的糖粉
超級簡單——堪比新鮮芋頭做的手工芋頭丸子?
全部洗凈去皮。
切塊鍋裏的水燒開,然後放進去蒸30分鐘左右。蒸好後,攪拌起來超級簡單。
把蒸好的芋頭拿出來放在盆裏順時針攪拌,因為已經蒸爛了。隨意攪拌幾下,就成芋泥了。然後開始加入木薯粉,慢慢加入,直到可以揉成面團。然後用保鮮袋包好,繼續下壹個。
備註:先做淺色最後做紫薯?
三揉面團?紫薯水分最少,容易幹。能揉的時候加少量水。
全部搓成長條,根據自己的喜好切成片?切好後,輕輕撒壹些木薯粉,避免粘在壹起。
菜譜裏的食材做成壹個大盆,可以放冰箱冷凍。吃的時候拿出來煮就好了。
是不是很可愛?有人說像棉花糖?
接下來就是燒水煮芋頭丸子?將芋頭放入鍋中,蓋上蓋子。大概需要兩分鐘就可以全部煮好,浮起來。準備壹盆涼水?將煮好的芋頭用漏勺放入冷水中約壹分鐘,這就是成品。
家裏的牛奶我更容易加,喜歡別的也可以加。這是美味的芋頭。很有品味,外觀漂亮?