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川貝燉梨是涼水還是開水?

我們用川貝母燉梨是把梨挖空,然後把川貝母放進去,加壹些冰糖,放在水裏蒸,可以用冷水,也可以用熱水。

1.用食品加工機將川貝粉碎成粉末。

2.把梨洗幹凈,用刀做壹個小碗,把裏面的果肉挖出來。

3.在梨裏放壹勺川貝母粉和冰糖。

4.放入碗中,蓋上保鮮膜,蒸半小時左右。