吮指原味雞的五個部分是哪些?
吮指原味雞的旁肋和三角部分最好吃,旁肋和三角就是雞翅和腿的根部,平時運動量也不少,當然肉質細膩更多汁。買吮指原味雞,店員給到的雞肉部位是隨機的,不過如果有特殊需求可以嘗試與店員溝通。
吮指原味雞的五個部分:
1、雞胸:
壹整只雞只有壹塊雞胸。同時雞胸也是5個部位中肉最多的,吃起來可以放心大口咬下去,實實在在管飽。
盡管肉量最大,但雞胸肉低脂肪、高蛋白的特點,反而是壹些健身愛好者所熱衷的食物。由於肉厚、皮少脂肪少,雞胸在口味上稍遜壹籌,入味不如其他部位,口感上也缺乏彈性。
總結:感到饑餓時的最佳選擇,健康的肉質也特別適合減肥健身愛好者。
2、雞翅
雞翅是各部位中肉最少的,卻也最為“玲瓏精致”。壹個雞翅分為翅尖、中翅和翅根三段。壹分價錢,三種口味,拿在手裏可以吃上半天,用來打發時間是最好的。
總結:肉量少且吃起來費時,但味道鮮美、精致,適合妹子小口細嚼慢咽。
3、雞腿
口味方面,雞腿肉是沒的說的,只是因為骨頭較大,肉量相比後面提到的雞大腿(三角)還是略遜壹籌。
總結:兒時記憶,易於食用,是孩子們的首選。肉質鮮嫩多汁,肉量尚可。
4、三角
三角是原味雞中的顏值擔當,三角其實就是雞大腿。(手槍腿的上半段,和身體相連接的部分)
三角部位不管是骨、肉還是雞皮都滋滋入味,L型的兩塊大骨又非常適合手持。肉質也是雞腿肉,細嫩滑爽,肉量也相當可觀,是原味雞中可遇不可求的佳品!
5、旁肋
旁肋看著個兒挺大,肉量其實壹般。由於肋骨是扁平構造,入味較重,據說是很多肯德基員工的選擇。旁肋吃起來沒有三角和雞胸的那種大口吃肉的快感,適合女孩子用手撕開慢慢吃。旁肋中包含脊椎和雞肋排,高壓油炸後口味濃郁,但要小心骨頭刺口,建議搭配飲料壹同食用。