天長雞頭飯和蘇州的不壹樣。
題主是不是想問“天長雞頭飯和蘇州不壹樣？”不壹樣。
1，天長雞頭米，春季谷雨前後，采摘其仁，縱切兩片花瓣，曬幹後泡水蒸，再曬幹，去掉種皮，即為殼鬥。它的顆粒大而飽滿，晶瑩潔白，果肉厚，入口綿軟香甜，品質上乘。
2.蘇州雞頭米又名雞頭果、雞頭石、水頭頭，是睡蓮科植物幹燥成熟的種仁。
1，天長雞頭米，春季谷雨前後，采摘其仁，縱切兩片花瓣，曬幹後泡水蒸，再曬幹，去掉種皮，即為殼鬥。它的顆粒大而飽滿，晶瑩潔白，果肉厚，入口綿軟香甜，品質上乘。
2.蘇州雞頭米又名雞頭果、雞頭石、水頭頭，是睡蓮科植物幹燥成熟的種仁。