豬肉燉粉條的簡單做法?

豬肉燉粉條的簡單做法：

1、首先，準備1顆新鮮的大白菜，將它清洗幹凈後，先將它的頭部切斷，再將它改刀切成粗條，擺放在案板上備用，另外，取少量新鮮的五花肉，將它切成厚點的薄片（或者方塊），裝入碗中備用。

2、起鍋燒油，油燒熱後，先將肉片倒入進去，小火煸炒出油脂後，再加入適量的蔥姜蒜末，和少量的幹辣椒，炒出香辣味後，再加入少許的生抽、蠔油、老抽，直到炒上顏色為止，狀態如上圖所示。

3、醬汁炒香後，再放入提前切好的大白菜，和事先泡軟的紅薯粉（粉條），然後，倒入適量的清水（沒過食材即可），大火燒開後，再加入少許的鹽、雞精、十三香調味，等以上兩種輔料充分吸收了料汁的香味後，不僅會變得香辣味美，而且非常的入味，吃起來既美味，又非常的接地氣。

4、出鍋前，再撒入適量的小米椒，繼續大火煮3-5分鐘後，即可出鍋裝盤，家常版豬肉燉粉條制作完成，口味鮮甜微辣，超級的美味。