剛摘的。鮮棗哪個顏色營養最高，維生素C含量高？請教專家！

棗的品種很多，有棗、灰棗、棗、黑棗、密棗等等。大棗主要用於中氣不足，脾胃虛弱，密棗最適合兒童，營養很好。每100g鮮棗維生素C含量可達200-500mg，高於獼猴桃(60-200mg)，鉀、鐵等元素在水果中名列前茅。鮮棗含糖量高達20%-30%。

民間有句諺語:“壹天吃三顆棗，永遠不老。”現在鮮棗上市了，都是造型十足，讓人忍不住想早點嘗嘗。鮮棗雖然營養豐富，但不容易消化。以下特殊人群要適量食用。

腹部脹氣:鮮棗吃多了會脹氣，腹脹，氣滯，孕婦腹脹，都屬於忌吃的人群。

經期女性:鮮棗性溫，體熱者不宜多食。同時，燥熱的女性朋友也不適合在經期服用鮮棗，因為極有可能造成經血過多，危害身體。

胃病患者:鮮棗皮硬，極難消化。吃的時候壹定要充分咀嚼，否則會增加胃腸道的負擔，影響營養的吸收。急慢性胃炎、胃潰瘍患者吃生棗壹定要去皮，否則容易損傷胃黏膜。鮮棗味甘，會刺激胃酸分泌，胃酸過多、經常反酸者不宜食用。

糖尿病患者:鮮棗含糖較多，含糖量超過20%。糖尿病患者如果不多吃，會損害胰島的功能，引起血糖、尿糖的快速上升，加重病情。

兒童:兒童器官較弱，鮮棗吃多了容易傷脾。由於鮮棗含糖量高，壹次吃太多容易形成蛀牙，引起牙痛。