鮮猴頭菇燉雞湯的做法
主料
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新鮮猴頭菇150克
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雞肉300克
輔料
姜
10克
鹽
5克
新鮮猴頭菇煲雞湯的做法
1.
雞肉清洗幹凈備用。
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2.
猴頭菇用手掰成大塊。
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3.
猴頭菇在清水中多揉搓清洗幾遍，直至水變清。
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4.
把猴頭菇中的水分擠幹。
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5.
鍋中加水燒開後，把雞肉倒入鍋中。
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6.
猴頭菇倒入鍋中，加入兩片姜。
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7.
蓋上蓋子，小火煲40分鐘。
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8.
關火開蓋，加適量鹽攪拌均勻即可。