糖葫蘆外面的面包做的膜是什麽？那裏有賣。
超市和市場都有糯米紙賣。糯米紙是壹種可食用的薄膜。透明無味，厚度0.02~0.025mm，入口即化。它由澱粉制成，主要營養成分是富含澱粉的碳水化合物。它能提供熱量，是構成身體的重要物質。
它是由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合，澆鑄成膜，幹燥而成。主要用於糖果、糕點或藥品的內包裝，防止粘在外包裝紙上，也可防潮。
用紙包裝食品，尤其是食品包裝，是最衛生的要求。然而，糯米紙的強度非常有限，因此不能廣泛用於各種食品的包裝。如果用大豆蛋白和食用纖維素來改善糯米紙的理化性能，增強了強度、防潮性和耐熱性，而且有彈性、可拉伸、可折疊。
它將形成壹種多功能、清潔、環保的可食用新型包裝紙。有人用大豆蛋白紡紗做布，但做可食用包裝紙問題較少。面對當前和未來市場，大豆宣紙具有可觀的發展前景。目前大部分宣紙都是用澱粉做的，比如紅薯、玉米或者小麥粉。
擴展數據:
糯米紙生產工藝如下:將澱粉過100目篩，乳化，攪拌，加入磷脂，制成濃度為1%-2%的磷脂乳液，混合漿料，用薄膜機成膜，幹燥，抄紙。在這個過程中，引入大豆蛋白的“紡絲”技術，加入適量的食用纖維素甚至天然果蔬漿(食用纖維素)，就可以形成所謂的“大豆蛋白糯米紙”。
制作普通糯米紙需要將澱粉配制成磷脂乳液。有報道稱，用大豆蛋白制作紙膜的工藝也需要制備磷脂乳液，因此兩者可以采用相同的工藝開發。制作普通糯米紙時，磷脂乳液壹般是先配制1%-2%的燒堿溶液。
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