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桑葚可以和山楂壹起泡水嗎?

桑葚可以和山楂壹起泡水。

不能和山楂壹起吃的東西(沒有桑葚,可以根據食物壹起喝):

1,胡蘿蔔

山楂和胡蘿蔔不能壹起吃。胡蘿蔔富含維生素C分解酶。如果將富含維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物壹起使用,維生素C很容易被分解破壞。

另外,山楂不能和黃瓜、南瓜、竹筍壹起吃。山楂含有豐富的維生素C,而黃瓜、南瓜、竹筍都含有維生素C分解酶。壹起食用會分解破壞山楂中的維生素C,從而失去原有的營養價值。

2.檸檬

檸檬富含檸檬酸、煙酸、有機酸、黃酮類化合物、揮發油、橙皮苷、草酸鈣、維生素、鈣、磷、鐵等營養物質,具有很高的治療和保健作用。但是檸檬不能和山楂壹起吃,影響消化。

擴展數據:

桑椹的營養與功能

1、桑葚營養豐富,含有多種氨基酸、維生素、有機酸、胡蘿蔔素等營養成分。現代醫學研究證明,桑葚具有增強免疫力、預防人體動脈和骨骼動脈硬化、促進新陳代謝的作用。

2.桑椹中所含的蘆丁、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、煙酸等具有營養和增強免疫力的作用,能阻止腫瘤細胞的擴散,避免癌癥的發生。

參考資料:

人民網-桑葚營養價值高,忌食。

參考資料:

人民網-吃山楂要註意什麽?不要和8種食物壹起吃。