成都火鍋培訓哪家好

成都火鍋培訓學校中，有拈頭市井火鍋和蜀味緣餐飲培訓都是不錯的選擇。

有拈頭市井火鍋：有拈頭市井火鍋是成都大有拈頭品牌策劃有限公司旗下的品牌，成立於2018年6月22日，總部位於成都。該品牌自成立以來發展迅速，目前在全國範圍內擁有多家門店，包括直營門店和加盟門店。有拈頭市井火鍋的口味獨特，深受消費者喜愛。

蜀味緣餐飲培訓：蜀味緣餐飲培訓是壹家專業的餐飲培訓機構，提供多種餐飲技能培訓服務。該機構擁有經驗豐富的師資團隊，提供個性化的教學服務，幫助學員掌握各種餐飲技能，包括火鍋技術。蜀味緣餐飲培訓註重實踐操作，提供實操課程，讓學員在實際操作中掌握技能。

火鍋壹般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式。同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果。吃火鍋如果痛風則可飲用隨低食物來防止痛風復發。

火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解郁除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。

火鍋文化

火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂***話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了家庭大團圓這壹中國傳統文化。

在東北，人們招待客人時，火鍋裏的菜擺放頗有規矩：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放於火鍋後邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放壹些，宛若眾星捧月以示尊敬。