初中生如何增加營養
1,食物要均衡。
人腦就像汽車,蛋白質是發動機,脂質是電氣系統,糖和氧相當於汽油。如果他們配合默契,自然會運轉順暢。但中考前,大腦中的高級神經活動處於緊張狀態。
營養素的消耗比平時高。很多家長為了給孩子補充營養,改變了正常的飲食習慣。除了吃保健品,他們每頓還補大魚大肉,適得其反。
2.定制食譜有很多好處
在中考備考期間,孩子要註意各種營養素的輕中度綜合缺乏,如必需氨基酸、苯丙氨酸、酪氨酸等。,以前偏食或家庭飲食習慣所致;微量元素中缺乏鋅、鐵、碘,所以食譜的定制要合理。
3.註意新鮮蔬菜和水果的供應
這類食物富含維生素C和膳食纖維。維生素C不僅能促進體內鐵的吸收,更重要的是還能增加腦組織對氧的利用率。另外,這類食物可以幫助消化,增加食欲。
4.早餐
初中生早餐很重要。初中生早上需要上四五個小時的課,需要大量的精力和營養。如果他們早餐吃得不好,他們就容易饑餓,註意力不集中和低血糖,這不僅會影響他們的學習,還會損害他們的健康。
早餐的能量占壹天總能量的30%。每天早上起床後,孩子食欲不好,吃得少,要多吃易消化的食物,如牛奶、雞蛋、面包等。
5.午餐和晚餐
午餐不僅要補充上午消化的能量,還要提供下午需要的能量。午餐菜品要多樣化,要求瘦肉、豆制品、蔬菜。最好多吃魚,主食看個人胃口。
晚餐的能量占全天總能量的30%-35%,種類可以和午餐相同。初中生午餐和晚餐要註意主副食搭配、葷素搭配、粗細搭配等,保證營養全面。
人民網-中小學生亟待加強營養教育。