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中學生早餐吃什麽?7天簡單接地氣的早餐,不用早起輕松做

家有中學生,您家早餐吃什麽呢?來看看我家的早餐吧,每天6點30準時開飯,每天換著花樣做,7天早餐不重樣,每天都有好滋味,曬到朋友圈,網友:孩子真幸福。

現在的中學生上學時間早,早上吃完早餐早早地就要趕到學校晨讀,然後開始壹天緊張地學習 。俗話說“壹日之計在於晨”,壹份營養豐富的早餐能保證孩子們精神充沛、思維活躍,從營養學的角度來說,早餐是壹天中最重要的壹餐。

在我家,早餐都是我自己做,自從孩子開始上小學到現在,我已經做了9年了,也越做越順手了,來看看我家這7天的早餐吧,每天都有新花樣,簡單營養又好吃,不用早起輕松做。

第壹天:雞蛋餅、玉米、桂花堅果藕粉、牛奶、石榴。

我家的早餐基本上都是簡單易做的,牛奶,雞蛋,玉米這三樣是常備,經常會出現,另外搭配些其他的食物就可以啦!

----雞蛋餅----

1,2個雞蛋打散,加入蔥花,火腿丁,拌勻。

2,鍋裏不用放油,把手抓餅放入不粘鍋裏,中小火煎至餅皮變成半透明色,翻面,舀2勺雞蛋火腿液,平鋪在餅皮上1/2處,把餅皮對折,煎至兩面金黃出鍋,切塊即可。

----桂花堅果藕粉----

這是李子柒家的桂花堅果藕粉,好吃又不會長胖,真是吃貨們的福利呀!她家的藕粉中加入了枸杞、桂花、蔓越梅幹 、巴旦木、腰果仁、紫薯、葡萄幹.....沖泡完淡淡的桂花味撲面而來,加上酥脆的堅果和酸甜果仁,嘗壹口心都溫暖起來~入口爽滑,香到不要不要的~

1,舀5勺桂花堅果藕粉放入碗中,加入3小勺礦泉水,攪拌至藕粉均勻化開。

2,倒入滾開的開水,邊倒邊攪拌,攪拌至藕粉變成透明的糊糊就好啦。

第二天:雞蛋炒飯、獼猴桃、桂花堅果藕粉、牛奶、獼猴桃。

----雞蛋炒飯----

今天的雞蛋炒飯裏,除了雞蛋,還加入了火腿和雞肉餅,簡單炒壹炒,營養又好吃,女兒吃了壹大碗,直呼太香了。

1,隔夜的剩米飯,加入壹個雞蛋,抓拌均勻,這樣炒的時候不會粘鍋,而且米飯又香又軟又好吃。

2,火腿切丁,雞肉餅切丁,2個雞蛋打散,蔥切粒。

3,熱鍋放油,倒入雞蛋液炒熟,盛出備用。

4,鍋裏放少許油,下入米飯翻幾下,加入火腿丁,雞肉丁,雞蛋翻炒均勻,調入鹽,生抽,胡椒粉,翻炒幾下,撒上蔥花起鍋。

第三天:紫米飯團+雞蛋米酒羹+紅肉蜜柚。

----紫米飯團----

早上時間緊張, 我壹般都是晚上把紫糯米和大米清洗幹凈(紫糯米和大米的比例是1:1),放入電飯鍋裏預約好時間,早上起來香噴噴的紫米飯就能出鍋了。

1,雞胸肉是買的熟食,開袋即食。先把雞胸肉撕成條狀,胡蘿蔔擦成絲,黃瓜用削皮器削成片,然後用不粘鍋攤2張雞蛋皮。

2,案板上鋪壹張保鮮膜,舀2勺紫糯米飯,鋪平整。依次放入雞蛋皮,黃瓜,肉松,胡蘿蔔絲,雞胸肉。不要鋪得太滿,四周留邊,這樣包的時候不容易露餡兒。

3,提起兩頭的保鮮膜,收緊成壹個飯團,然後從中間切開,美味的低脂飯團就做好了,營養又好吃。

----雞蛋米酒羹----

雞蛋米酒羹是家裏常吃的,雞蛋用開水沖壹沖,加壹點米酒壹攪就好,香甜可口比牛奶還好喝。秋天,早餐多喝它,潤燥去火,營養足足的。

第四天:玉米、牛肉、西蘭花、青瓜、植物奶、橙子。

今天這個牛肉是自己做的鹵牛肉,壹次多鹵點放冰箱裏,隨吃隨取,熱壹熱就能吃。把它和玉米壹起放入蒸鍋裏蒸15分鐘就可以了,玉米熟了,牛肉也熱了。西蘭花焯個水,青瓜切壹切就好。

----巴旦木植物奶----

絕不誇張!這是我目前喝過的最好喝的杏仁植物奶,太香濃了!高鈣!0膽固醇!0糖!原料用的巴旦木:也叫“女神果”!富含維生素E,口感也很順滑,超香濃!超好喝!每天喝壹杯,有助於美白養顏哦!

就是這款~杏人的厚巴旦木植物奶,味道醇香絲滑,沒有奶腥味!完全出乎意料的香醇!沒喝過巴旦木植物奶的小夥伴們快去試壹試!獨特有奇妙的味道,超級好喝哦!

第五天:玉米粑粑、餃子、石榴、紫薯銀耳豆漿。

----玉米粑粑----

玉米味兒的粑粑,又香甜,又軟糯,還很Q彈,味道好,營養好吃不上火。關鍵做法好簡單呀!

食材:甜玉米2根 糯米1小碗 葡萄幹(適量)

1,甜玉米用擦絲器擦成泥,加入糯米粉,用勺子攪拌成糊狀。

2,將玉米皮清洗幹凈,剪掉兩頭,舀2勺玉米糊放入玉米皮裏,攤成餅狀,放入蒸鍋裏,撒上葡萄幹,開火蒸20分鐘即可。

第六天:雞蛋胡蘿蔔包子、谷物圈牛奶、燕麥粥、聖女果。

----雞蛋胡蘿蔔包子----

這個素餡兒包子,餡兒裏除了雞蛋,胡蘿蔔,還加入了大蔥,黑木耳,不僅豐富了口感,營養也更全面,這樣做出來的包子不油不膩,鮮香可口,比肉包子還好吃哦!

1,面粉裏加入酵母,鹽,加入適量清水揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,備用。

2,大蔥,胡蘿蔔,黑木耳切碎,3個雞蛋打散,炒熟切碎,把這幾種食材壹起放入碗中,調入生抽,蠔油,香油,鹽,胡椒粉,拌勻。

3,把面團取出來,分成小劑子,搟成圓面片,包入餡兒。

4,蒸鍋裏刷壹層油,放入包好的包子,蓋上蓋子發酵40分鐘,中火蒸20分鐘,關火燜5分鐘出鍋。

第七天:雞腿漢堡包,奧爾良烤雞翅,谷物牛奶,香瓜。

----雞腿漢堡包----

周末,孩子說想吃漢堡了,這難不倒我,家裏有現成的雞腿和雞翅,頭天晚上做好準備工作,早上30分鐘就能上桌了。這個雞腿漢堡,每壹層都有不同的味道,捧著它大咬壹口,雞肉的鮮味,面包的麥香味,蔬菜的清香味,還有千島醬的醬香味,壹下子填滿了嘴巴,越吃越香,真的是超滿足啊!

食材:雞腿2個 生菜1棵 番茄1個 芝士2片 千島醬 沙拉醬 面包糠 雞蛋 澱粉 漢堡坯

1,雞腿去皮去骨,用刀背把肉拍松,加入生抽,蠔油,料酒,胡椒粉拌勻腌制壹晚。

2,腌好的雞塊沾壹層澱粉,再放入雞蛋液中沾滿雞蛋液,然後再裹上面包糠,雞塊放入空氣炸鍋裏,200 烤18分鐘即可,中途翻壹次面。

3,漢堡坯對半切開,依次鋪上生菜,雞肉塊,芝士,番茄,擠上沙拉醬和千島醬,蓋好另壹半就好了。

以上就是我家7天的早餐,家有中學生,每天的早餐都不能湊合,吃飽吃好才有精力學習和工作。所以作為家庭主婦,我每天準時進廚房做早餐,希望家人能夠吃到營養 健康 的早餐,精神滿滿迎接新的壹天。