蒸排骨是15分熟嗎？

煮熟了。

蒸排骨壹般15分熟，因為排骨本身比較好煮。在蒸的過程中，高溫蒸汽可以快速滲透排骨，使其徹底煮熟。同時，如果蒸的時間足夠，可以保證排骨完全熟，不會半熟。蒸排骨壹般15分熟。