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黑魚卵可以吃嗎?

可以吃。烏魚子是壹種食用價值很高的食品,又稱黑魚子或黑魚子。營養價值高,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質,味道鮮美,適合各種烹飪方法。但是需要註意的是,黑魚卵並不是人人都適合的。因為有壹定的刺激性,容易引起過敏反應,尤其是對魚過敏的人,更應避免食用。