白菜煮魚的做法

1

幹蝦仁用水泡開待用 魚切片 ? 白菜豎著切塊大些

2

泡幹蝦仁的水 倒入鍋中 加入柴魚粒 放入白菜

3

加入適量的鹽 蓋上鍋蓋 燒開 轉中火

4

白菜軟了後加入魚片 ?再蓋上鍋蓋 魚片變成白色 熟了 即可

5

裝盤 上面可以撒些小蔥 ?不喜歡吃的可以不放

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