圓白菜餅的做法，圓白菜餅怎麽做好吃，圓白菜餅的家常

圓白菜 1個

鹽 2勺

黑胡椒面 2勺

雞蛋 4個

面粉 200g

－ 步驟 －

1.圓白菜去根切成絲

2.撒入鹽和黑胡椒粉

3.拌勻腌制20-30分鐘

4.腌好的菜會出壹點點水，這時打入雞蛋並加入面粉拌成糊狀。

5.平底煎鍋上火，加入油。當如圓白菜糊攤成圓形。

6.小火煎，每面3-5分鐘，視餅的薄厚而定。

7.當餅面按壓沒有特別軟的感覺時出鍋。

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