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朝鮮大醬的配料及其做法和註意事項?

1,煮肉放蔥姜蒜就可以。煮熟後切大片。調料是用蝦醬做的,放辣椒面,白糖,蒜末等。蝦醬配大肉,吃起來不會膩。

2,用壹小勺色拉油炒蔥末,等聞到蔥香味時放進壹大勺大醬壹起煸炒幾下,然後倒入適量的水燒開。水燒開後漂浮的灰色泡沫要扔掉。然後放入幾片牛肉,

再加土豆片,香菇塊,胡蘿蔔,洋蔥,西葫蘆等妳喜歡吃的菜。最後放鮮貝或者小魚幹,再放壹點點大喜大牛肉粉和辣椒面就ok啦~

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