如何制作果蔬脆的懶人版
1、火龍果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷機等。註意糖應該是白糖,不是黃糖。
2.首先將果蔬泥、糖、面粉攪拌均勻,靜置10分鐘。
3.將準備好的果蔬泥裝入紙袋,切壹個小口,在蛋卷機上均勻擠壓。不要太大;
4.火龍果遇高溫變色,所以溫度不能超過150℃。蛋卷機剛開機就不脆了。加上架子夾,放在烤網上壹段時間,就會變脆。
5、溫度控制好,火龍果酥完全沒有色差,和剛切的火龍果顏色壹模壹樣;
6.酥脆的水果和蔬菜可以打包。當然,妳也可以用其他水果做例子,比如蘋果、香蕉,這樣妳就可以做出各種香脆的水果和蔬菜。