錦州有哪些特色小吃？
1，錦州燒烤。錦州燒烤風靡全國，風格多樣，口味以鹹、香為主。除了常見的羊肉和豬肉，海鮮是主要食物。那天出海的海鮮，結合錦州人獨特的燒烤技術，無論燒烤還是各種爆炒，都好吃到讓人垂涎三尺。學生時代，誰也抵擋不住美食的誘惑，尤其是在錦州，還是燒烤。
2.錦州小菜。對於遼寧人來說，錦州小菜是鮮綠的家鄉風味。錦州小菜真是色香味俱全。壹個是選蝦，壹個是選菜。錦州有壹種說法，清朝康熙年間，錦州壹位名叫李的當地漁民創造了什錦小菜，因為非常好吃，壹度成為清朝宮廷的貢品。
3.溝幫子熏雞。溝幫子熏雞是遼寧錦州的特色美食，起價1889，深受老百姓喜愛。也是節假日餐桌上的常規食品。
4.溝幫子水包子。溝幫子水包子在遼寧省錦州市家喻戶曉。在街上，妳可以看到許多餐館打出“水餃”的招牌，這也是當地的壹大特色食品。先說這個充水包子本身的味道。肉很飽，湯也溢出來了。真的很香。然後拿起壹個包子咬壹口，蘸點醋放進嘴裏。面團吸收了醋和湯的融合，吃起來更酸更鮮。
5、豆餅。豆胡餅是錦州的特色食品，具有典型的東北風味和地方特色。方法也很簡單:把排骨或者五花肉炒油，再把豆角土豆另起鍋炒。然後放入排骨或肉，壹起翻炒，放入蔥姜，把醬料放大，加水燒開。然後加入卷好的煎餅攤在菜上，兩三層就可以了，底餅浸在湯裏，特別好吃。
6.錦州豆幹。豆幹是錦州的特色食品，不僅皮薄，而且口感緊實，豆香味十足。當地人特別用大蔥卷豆腐幹蘸醬油作為最佳吃法，既抗饑又得寸進尺。