“經典食療”是血虛的良方。
聊了很久,看到朋友何女士頭發白了很多,面色蠟黃,唇色蒼白。問了壹下才知道,何女士已經病了1多年了,現在已經好了,但是身體還是很虛弱,經常頭暈,心慌失眠,手腳麻木,腰酸腿軟,每天都覺得很累,渾身無力,食欲也變差了很多。
我從《隨心所欲》中得知,何女士因為久病體虛,臟腑經絡失養,得了血虛證。我看她頭發還沒老就滿頭銀發了,就給她寫個飲食處方,讓她根據個人飯量每天早中晚吃。
人參紅棗黑米粥
人參5克,大棗10枚,黑米100克,龍眼肉25克,冰糖少許。
1.將以上四樣東西用水浸泡2小時。
2.然後放入燉鍋中,加入少許冰糖,燉2小時。
我鄭重地對何女士說:“妳的病雖然好了,但也該調理身體了。這個方子裏,人參益氣生津,大棗補血養血,黑米補腎健脾,可以給妳補血。妳現在這麽瘦,最好每天晚上早上燉,喝壹點黑米酒或者紅酒,幫助血液循環。可以滋養全身,讓妳變回健康的何女士。”
何女士苦笑著把我的飲食處方收了起來:“我不奢望能像以前壹樣健康,只要能讓我舒服壹點,這裏那裏不疼就好。”
我說:“妳可以把我的菜譜當飯吃。雖然做起來需要時間,但是效果很好。”
何女士知道我的心意,說壹定不怕麻煩,天天吃。今年5月1日,何女士再次回老家時,來邀請我打球。她指著自己的黑發說:“那些減肥法真的很有效。妳看我現在多健康,越來越年輕了。”
我也很高興看到何女士容光煥發。
在打球的間隙,我談到了鄰居。何女士說,姐姐前陣子流產了,現在很憔悴,面黃肌瘦,怕熱,不能讓她捕風。真的很頭疼。問我有沒有辦法。
我給她開了壹個適合崩漏,流產,小產,大量失血,面黃肌瘦,天熱怕熱,冬天怕冷的人吃的食療藥方,讓她姐姐每天都有飯吃。
貴氣燉雞
黃芪25克,當歸5克,烏雞200克,鹽少許。
以上三種材料加適量水,燉2小時,加鹽調味。吃肉喝湯。
我給何女士解釋:“當歸養陰血,黃芪養陽。這個方子的關鍵是黃芪是當歸的5倍,烏雞有很強的補血作用。它是由著名的當歸補血湯制成的,因此它可以極大地補充氣血。如果是冬天,可以用烏雞換成燉羊肉來補陽。”
何女士高高興興的把藥方收起來,壹定要請我吃飯作為答謝。
1個月後,何女士打電話來感謝我,說姐姐調養得很好。