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壹道椰奶咖啡怎樣做?

1、食材:咖啡粉24克、椰漿(粉)12克、方糖4顆、85-95攝氏度開水520cc。

2、烘焙咖啡豆洗凈,待用;

3、將咖啡豆磨成砂糖顆粒般大小;備好椰漿粉;4、椰漿粉倒入杯子裏,調入170cc開水,攪拌均勻待用;5、咖啡粉倒入法壓壺裏;6、倒入350cc開水,用勺子輕輕攪拌咖啡5-10圈,盡量不要碰到壺壁;7、合上蓋子,壓桿不要壓下,等待90秒;8、90秒後,緩緩壓下壓桿過濾,不要太用力;9、將咖啡倒入咖啡杯裏;

10、沖入椰漿,放入方糖即可。

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