女性吃阿膠糕有什麽好處?
女性吃阿膠糕有什麽好處?阿膠作為“中醫三寶”,是虛弱女性的滋補聖品。阿膠有補血養陰、潤燥止血的功效。所以經常吃阿膠糕的女性,壹般都是好看的。如果關註的話,不如學學阿膠糕的做法,有空自己做!
女性吃阿膠糕有什麽好處?1,美女美女
阿膠由膠原蛋白及其部分水解產物組成,具有獨特的“三螺旋”分子結構,能有效鎖住皮膚中的水分,增加皮膚彈性,抑制皺紋的產生。阿膠還能刺激細胞產生SOD,並能提高SOD的活性,SOD能清除氧自由基,具有營養、護膚、延緩衰老的作用。
2、補氣養血
阿膠的主要作用是“補血生津”。阿膠直接作用於造血鏈,增加骨髓中的造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白,促進骨髓造血功能,快速恢復失血性貧血的紅細胞,增強免疫功能。堅持服用阿膠的女性,可以增加鈣的攝入量,增加骨礦物質含量,促進骨骼的生長和強度,促進鈣的吸收和儲存,同時避免年老時骨質疏松。
3.滋陰潤肺
阿膠可用於血虛、血瘀、血熱引起的月經不調;阿膠能補陰血,益沖任,故能滋養安胎,治療妊娠疾病。對常見的胎動不穩、胎動不安甚至流產都有很好的治療作用。
4.抗癌
阿膠是放化療患者的輔助用藥。阿膠能雙向調節細胞免疫,增強NK細胞的活性,NK細胞對腫瘤的發生有壹定的抑制作用。此外,阿膠能促進健康人的淋巴細胞轉化,也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,從而減緩腫瘤,改善癥狀,延長壽命。
阿膠糕的原料有:阿膠250克,黑芝麻250克,核桃仁200克,冰糖200克,黃酒250克。
練習:
1.將阿膠倒入幹凈的搪瓷鍋內,加入黃酒,文火煎制,去腥。當阿膠完全融化起泡後,加入紅棗、桂圓肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻,不斷攪拌均勻,防止粘鍋底。
2.大約半個小時後,觀察到紅棗的顏色變成了紫黑色,鍋裏的東西像膠水壹樣粘粘的。這時,阿膠糕已經做好了。
3.選擇幹凈、無水分的容器或保鮮膜,將煮好的阿膠糕倒入其中,用力擠壓。
4.冷卻後(壹定要冷卻凝固),切成各種形狀的餅,這就是阿膠糕。