如何煮人參雞湯不上火
材料
2新鮮人參5年
雞1
枸杞5克
紅棗15g
生姜3克
3克蔥
5克鹽
適量的清水
步驟1
材料準備好了
第二步
將雞的內臟取出，清洗幹凈，放入電飯煲中，加入最高水位的清水。
第三步
啟動電飯煲“煲湯”功能，蓋120分鐘。
第四步
這時候我們把鮮人參和紅棗洗幹凈，枸杞泡好，蔥姜切好備用。
第五步
將水燒開，用勺子去除雞湯表面的浮沫。
第六步
浮沫清理幹凈後，加入鮮人參、枸杞、紅棗、姜、蔥。
第七步
蓋上蓋子，讓電飯鍋繼續煮。
第八步
煮到節目結束，加入枸杞和鹽。如果湯不夠濃郁，再加壹個程序煮。
第九步
煮好的雞湯稍微溫熱就可以開始喝了。