薺菜四川人叫清明菜嗎 四川人不叫清明菜。在四川薺菜又叫做幹油菜。 薺菜是壹年生或者是二年生的植物,這種植物在不同的地區叫法都不壹樣,北方地區稱它為黑心菜、白花菜,湖北、河南的地區會稱它為薺薺菜,有些地區也叫它為香薺。 上篇: 果醬的解釋意義 下篇: 章魚小丸子做法及配料