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百合炒絲瓜的做法,百合炒絲瓜怎麽做好吃,百合

材料:百合30克,姜5克,鹽4克,素油30克,絲瓜500克,蔥10克,味精3克。

做法:

1、絲瓜去皮,洗凈,切成薄片;百合用清水浸泡壹夜,去雜質,洗凈;姜切片,蔥切段。

2、炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時加入姜、蔥爆香,隨即下入絲瓜、百合炒熟,加入鹽、味精即成。