電壓力鍋無蛋糕鍵怎麽做蛋糕

雞蛋3個 低筋面粉100g 泡打粉4g 黃油20g油適量 枸杞適量 白砂糖適量

4.電飯鍋內膽刷壹層薄薄的油防粘 將打好的面液倒入 摔壹摔 把氣泡弄出

7.很容易可以倒扣出來

雞蛋 4個 白糖 少許 面粉 少許

做法

1. 把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放入容器中。蛋黃加入3.4湯勺面粉和白糖。攪拌均勻。

2. 蛋清加兩勺白糖，用打蛋器打發，我是用手打的，會比較費力和費時。打發成白色泡沫，最後變成奶油狀，容器倒過來放，蛋清也不會流出來，就ok啦！

3. 把蛋黃漿輕輕倒入打發好的蛋清內，不要順時針用力攪拌輕輕從外到內上下拌勻就好了（避免減少打發好的蛋清內氣泡的流失）

4. 電飯鍋倒入少許油，預熱壹下。然後倒入拌勻的蛋漿，蓋好鍋蓋和煮飯壹樣！

5. 30分鐘後開蓋！香噴噴的蛋糕就做成了！（電飯鍋會提前跳鍵，不要開蓋喔，燜至30分鐘）有的電飯鍋和高壓鍋功率大的，用時可以相對減少

面粉：4勺 雞蛋：4個 牛奶：6勺 白糖：4勺

輔料 鹽：少許 食用油：少許

做法步驟

1. 準備材料2. 蛋清蛋黃分離

3. 蛋清打發，先發幾下，為了突出甜，放少許鹽，放壹勺糖，繼續打，待粘稠壹點，再放壹勺糖，因為用的是電子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油狀。蛋黃裏面加兩勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，攪拌均勻

4. 將蛋清分兩次倒入蛋黃液中，上下攪動均勻

5. 鍋底放油，防止粘鍋，高壓鍋煮飯開始，出鍋，

1.先將蛋清分離，用蛋清打至發泡。邊打邊加入糖，最後打至奶油狀。

2.將蛋黃加入繼續打，

3.再加入牛奶繼續打

4.面粉過濾，全部倒入，壹起攪拌均勻。

5.全部倒入鍋裏，按煮飯，我大概十多分鐘好了，因電壓鍋而定。可以掀起來看看，沒有液體即可

6.這是已經好的，我把它在裏面切開了

7.最後淋上壹點煉奶。撒上糖針和椰蓉就完成了！！壹面會焦壹面不會

上篇: 果酒用多少度的白酒？ 下篇: 生番茄和炒番茄哪個更有營養？