燉排骨湯味道鮮美，營養豐富。
燉排骨湯如下:
配料:排骨
配料:玉米、姜、蔥、料酒、胡椒粉、油耗、雞精、鹽。
1，涼水排骨，加20g料酒。
2.洋蔥切絲，姜切片，玉米切絲。
3.將排骨煮熟，撈出，另起鍋。鍋中加入油，翻炒排骨。煮20ml料酒，放入蔥姜繼續翻炒至微焦。
4.加入開水，撇去浮沫，加入玉米和少許鹽作為底味。
5.倒入高壓鍋，切換到燉煮模式。如果沒有高壓鍋，小火燉50分鐘。
6.壓好後倒入鍋中，加入蠔油、雞精和適量鹽，燉十分鐘。
配料:排骨
配料:玉米、姜、蔥、料酒、胡椒粉、油耗、雞精、鹽。
1，涼水排骨，加20g料酒。
2.洋蔥切絲，姜切片，玉米切絲。
3.將排骨煮熟，撈出，另起鍋。鍋中加入油，翻炒排骨。煮20ml料酒，放入蔥姜繼續翻炒至微焦。
4.加入開水，撇去浮沫，加入玉米和少許鹽作為底味。
5.倒入高壓鍋，切換到燉煮模式。如果沒有高壓鍋，小火燉50分鐘。
6.壓好後倒入鍋中，加入蠔油、雞精和適量鹽，燉十分鐘。