霜降養生食譜 健脾養胃的南瓜山藥粥?
霜降時節是人們飲食養生的旺季,各種各樣營養豐富的食材在營養專家的巧妙搭配下,發揮出對癥下藥的功效。那麽今天的老黃歷就為妳推薦壹道有助於健脾養胃的霜降養生菜譜——南瓜山藥粥。
南瓜山藥粥食材:南瓜、山藥、大米、小米、枸杞、冰糖。做法:1、大米跟小米洗幹凈之後用清水浸泡壹會兒。2、南瓜、山藥去皮洗凈之後切成小塊狀。3、鍋中加入適量清水,接著將洗凈的大米跟小米放進去,先用武火煮開。4、煮開後,轉用文火煮二十分鐘左右。5、這時就可以將南瓜跟山藥放進去壹起煲了,同樣先用武火煮開,接著用文火煮十五分鐘左右。6、大約十五分鐘後,將洗凈的枸杞放進鍋裏,加入適量冰糖,邊煮邊攪拌,7、五分鐘後關火起鍋。小貼士:加入南瓜跟山藥之後要多攪拌,否則會粘鍋。
養生功效:1、南瓜、山藥、大米、小米本身營養價值較高,這道南瓜山藥粥將四者合壹,適合大部分人群食用。2、山藥具有健脾益胃的作用,適合脾胃虛弱的人食用。3、南瓜性溫味甘,能潤肺益氣,更有助於利尿、美容。
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