為什麽醫生不推薦破壁機貼？
這是因為消化功能好的正常人長期食用破壁機加工的食材，會使胃腸道“惰性化”，反而不利於健康。
任何壹種加工食物的方式都會造成營養的損失，但破壁機的高轉速可以在短時間內完成對食物的加工，對營養的增減影響不大，破碎後的顆粒更加細膩均勻。
但是，我們吃的再精致的食物，經過胃酸和消化酶的化學消化後，最終還是會被胃腸道吸收。破壁機只是幫我們節省了物理消化食物的時間。
破壁機的缺點
破壁機1的缺點:價格
第壹個缺點是破壁機價格高。破壁機和傳統的料理機相比，價格要貴很多倍。幾百元的破壁機生產成本比較低，達不到破壁的要求。配置高的機器生產成本高，所以價格也比較高。中檔破壁機價格在1500-2000左右，高端破壁機價格可能在3000-4000元之間。
破壁機缺陷二:聲音大
第二個缺點是噪音大。因為它在生產過程中使用了功率相對較大的電機。雖然在使用過程中效率變高了，但是噪音比較大。在烹飪過程中，這樣的聲音是不可接受的。有條件的話可以考慮買壹臺帶靜音功能的破壁機，這樣既能體驗破壁機的性能，又不會被聲音所困擾。