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烤制五香燒餅怎麽做?

五香燒餅

用料

主料面粉500g

調料食鹽適量調和油適量五香粉適量酵母(幹)適量

五香燒餅的做法

1.面粉加上酵母,加適量水提前和成面團,餳發好,加幹面粉排好氣。

2.分成小劑子,搟成餅狀。灑上五香粉、鹽和油。

3.讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅。

4.卷起來,把邊沿處捏緊。

5.切成小段,豎起。

6.按扁即可。

7.電餅鐺加熱後,倒少許油,放五香餅,烙熟即可。