烤制五香燒餅怎麽做?
五香燒餅
用料
主料面粉500g
調料食鹽適量調和油適量五香粉適量酵母(幹)適量
五香燒餅的做法
1.面粉加上酵母,加適量水提前和成面團,餳發好,加幹面粉排好氣。
2.分成小劑子,搟成餅狀。灑上五香粉、鹽和油。
3.讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅。
4.卷起來,把邊沿處捏緊。
5.切成小段,豎起。
6.按扁即可。
7.電餅鐺加熱後,倒少許油,放五香餅,烙熟即可。
用料
主料面粉500g
調料食鹽適量調和油適量五香粉適量酵母(幹)適量
五香燒餅的做法
1.面粉加上酵母,加適量水提前和成面團,餳發好,加幹面粉排好氣。
2.分成小劑子,搟成餅狀。灑上五香粉、鹽和油。
3.讓五香粉和油鹽蘸滿整個餅。
4.卷起來,把邊沿處捏緊。
5.切成小段,豎起。
6.按扁即可。
7.電餅鐺加熱後,倒少許油,放五香餅,烙熟即可。