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請問,得了腦梗,飲食上要註意什麽?

腦血栓的食物選擇

(1)應增加含膳食纖維和維生素C的食物,包括粗糧、蔬菜和水果。有些食物如蔥、蒜、蘑菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食物都有降脂作用。

(2)平時應吃清淡、松軟、富含膳食纖維的食物,采用蒸、煮、燉、煮、炒、煸、溫拌等烹調方法,但不能用煎、炸、油煎、烘烤等。