雞胸肉可以用冷水煮多久？
1，雞胸肉可以冷水煮10-20分鐘；
2.如果是整塊雞胸肉煮熟，壹般用冷水煮10分鐘。雞胸肉雖然蛋白質含量高，但是因為是整鍋煮，很難把雞煮透，冷水加熱慢，所以要15分鐘才能煮透。
3.如果雞胸肉切成兩半，壹般用冷水煮8分鐘。因為雞胸肉切了壹半，加熱面積會增加壹倍，所以時間可以縮短5分鐘。
2.如果是整塊雞胸肉煮熟，壹般用冷水煮10分鐘。雞胸肉雖然蛋白質含量高，但是因為是整鍋煮，很難把雞煮透，冷水加熱慢，所以要15分鐘才能煮透。
3.如果雞胸肉切成兩半，壹般用冷水煮8分鐘。因為雞胸肉切了壹半，加熱面積會增加壹倍，所以時間可以縮短5分鐘。