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鴕鳥蛋是世界上最大的鳥蛋,重量達1.5千克,所含蛋白質

朋友,看到妳這個問題,確實不太明白您想要問什麽,前面的描述更像是壹個陳述,我猜測您是想問所含蛋白質為多少吧?好吧,就按我猜想的回答。是的,鴕鳥蛋的確是世界上最大的鳥蛋,重量壹般都是在1千克以上。而鴕鳥蛋的蛋白質含量是比壹般的家禽類蛋要高出不少,鴕鳥蛋口感與雞蛋差別不大,營養成分卻高出許多,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,鴨蛋為8.7克,鴕鳥蛋則含22.54克。

此外,鴕鳥蛋是蛋類之最,被稱做“百蛋之王”,鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透,蛋黃金黃誘人,其口感細膩,味道鮮美,營養豐富,鴕鳥蛋的蛋白質,鈣、鐵等含量均高於其他蛋

類,營養學家稱鴕鳥蛋營養價值為”軟黃金”,是增強體質,提高免疫力的”食補”首選,長期食用,可起到美容、壯陽、增智益壽、降低血脂血糖之功效。但目前部分超市有銷售,但價格偏貴,壹顆鴕鳥蛋可以買到200多元。謝謝,望采納。