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土豆茄子蒸多久能熟

壹般需要蒸15-20分鐘左右就能熟。

根據九州醉餐飲網資料查詢,茄子壹般是蒸十五分鐘左右就可以出鍋食用了,而土豆壹般是蒸十五到二十分鐘就可以食用,如果是用高壓鍋的話可以適當縮短幾分鐘,如果自己想更快蒸熟土豆,也可以將土豆切成小塊再下鍋蒸。蒸茄子和土豆的時間也不宜過長,不然會影響口感。