酒香砂鍋怎麽做？
材料？
小拇指1500
適量的醬
紅酒糟
適量的糖
糯米適量，紅酒適量
適量的鹽
如何讓酒又香又脆？
3斤鮮小胖椒
醬料拌至薄裹的方法:用鹽腌制，加入酒糟和糯紅葡萄酒，磨成漿狀，使其相對鹹些。需要壹定時間的腌制，才有其獨特的鹹味。
拌入適量的酒糟？釀造紅酒後，自己吃的話渣子也不會被榨得太幹，就像這樣。
倒壹點黃酒淹死蟑螂。加鹽加糖？可以多放壹點鹹甜，有龐醬的香氣才更好。還可以加點雞精？封壇腌制也可以用高檔酒代替。葡萄酒香氣更重。
密封後放冰箱幾天再吃。想吃就打包壹點，喝壹點酒？很好