石斑魚應該用什麽做湯？
石斑魚濃湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:美味的粥湯
石斑魚湯的制作材料:主料:石斑魚1塊熟火腿、中華肉、2塊水發香菇、6塊料酒、3塊錢、精鹽、2塊錢白酒、1塊錢、味精、2斤熟豬油、2斤小菜、10塊蔥姜末、3塊錢雞湯教妳怎麽做石斑魚湯，怎麽做石斑魚湯在大火下品嘗熟豬油的味道。《石斑湯的做法》詳細介紹了菜系及其作用:精品主食補氣食譜、美容食譜、健脾開胃食譜。
口味:鹹鮮味工藝:煮石斑湯制作材料:主料:石斑魚200g，小米100g。
輔料:叉燒80g，香菇20g。
調料:香油3克，鹽5克，1克胡椒粉，小蔥3克，色拉油6克，姜3克，澱粉(玉米)15克教妳做石斑魚湯。怎麽做石斑湯才好吃？1.香菇用溫水泡軟，送回去去蒂，洗凈切塊，用刀片擦幹凈備用。
2.叉燒切片；
3.小米洗凈，用冷水浸泡半小時，瀝幹水分；
4.將石斑魚肉洗凈，擦幹水分，切成小塊，加入香油、胡椒粉和適量鹽腌制10分鐘；
5.放入開水中燒至半熟，撈出瀝幹水分；
6.炒鍋燒熱，倒入色拉油燒熱，爆香姜片，放入高湯，放入香菇片和小米燒開，然後小火煮3分鐘，用濕澱粉勾芡，放入豬肉片和魚片燒開；
7.魚熟了，放在湯碗裏，撒上蔥花。制作石斑湯的小技巧:本品需要800克左右的肉湯。小派-食物相克:
小米:小米不要和杏仁壹起吃。