營養健康的蘆筍有哪些烹飪方法推薦？

蔬菜是蘆筍，是時令蔬菜。

它富含B族維生素、維生素A和鐵、鋅等微量元素。

尤其是它的硒含量，就算有海洋魚蝦，也是不相上下的。

蘆筍通常是壹個款式，還有壹些常用的調料，這樣炒起來味道更鮮美。

這道菜很簡單，可以添加掌握步驟和食材。

至於烹飪過程，可以輕松提供。

油炸蘆筍

郵寄清單:蘆筍，大蒜，橄欖油

烹飪步驟:

-步驟1-

食材需要的食材壹定要準備好，實現起來很簡單，但是蘆筍壹定要新鮮。這裏是為蘆筍準備的，用刮刀把根部的硬皮去掉。這壹步還是很麻煩的，需要小心。偷看之後，詢問會更溫和，更清晰。如果妳喜歡大蒜的味道，妳應該剝壹些大蒜瓣，準備壹小塊胡蘿蔔和用盤子，或者如果妳不喜歡大蒜，妳不能加大蒜。

第二步

蘆筍洗凈後，切成片。妳可以剪掉壹點。將去皮的蒜瓣洗凈，然後切成片，再將胡蘿蔔洗凈，然後切成小塊，這樣更方便攪拌和油炸。胡蘿蔔屬於盤子，不用做太多，切幾塊讓炒出來的菜更漂亮，營養會升級，口感會更好。

-第三步？-?

準備完成後就開始炒菜，鍋裏的盆栽油，這裏用的橄欖油，然後把切好的蒜放入鍋裏，然後用小火攪拌，主要是攪拌蒜。但壹定要掌握火候，防止蒜片炸爛。

第四步

大蒜炒好後，會拿起切碎的蘆筍攪拌炒熟。同時加壹點鹽和雞精，加的料數也是料數，這是個人口味和喜好，可以更好的掌握。直接翻炒幾分鐘。其實蘆筍還是很炒的。炒來炒去，無所謂。不要猜太久，也會受到影響。炒好的蘆筍看起來嫩綠色，直接排出。

美味分享:

這道菜非常提神。綠蘆筍有味道，胡蘿蔔顏色混在壹起。也不錯。另外加了蒜片，所以炒出來的蒜味很濃郁，下次也會很滿足。

廚房:

喜歡蒜就加壹小塊蒜，不喜歡就不加。

這裏用的是橄欖油，炒的菜會更有營養。如果沒有橄欖油，可以用其他食用油。

這是壹種油炸蔬菜，所以不需要太多的調料。更簡單更好，這樣炒出來的菜是原味的，但是會更好吃，但是不要猜太多。