葛根粉是什麽味道？怎麽可能好吃？
葛根粉有壹股葛根的香味，類似人參的味道。葛根粉壹般是拿著喝的。
糊狀葛根粉的風味:沖泡時會飄出壹股清香的葛根，用糖和蜂蜜沖泡時還能嘗到壹點甜味；次品粉葛根粉類似面粉，無味無臭。如果加了其他粉，就能聞到其他粉的味道。
葛根粉的功效:
擴血管:葛根素和葛根素能改善心肌氧代謝，對心肌代謝有有益作用，擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，增加血流量，故可用於防治心肌缺血、心肌梗塞、心律失常、高血壓、動脈硬化等疾病。
吉傑出版:葛根的丙酮提取物有恢復體溫正常的作用，對多種發熱有效。故常用於發熱、口渴、心煩等癥。
降血糖、降血脂:葛根素具有明顯的降血糖作用，葛根中所含的黃酮類化合物可降低血脂、血清膽固醇和甘油三酯，用於治療高血糖、高血脂癥，療效顯著。
提高智力的作用:有研究表明，葛根對學習記憶障礙有明確的治療作用，葛根的醇提取物能顯著對抗托毒警察堿引起的記憶障礙。可用於治療老年癡呆癥、智力低下、記憶力差。
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人民網-葛根的功能和食用方法