川木耳炒肉怎麽做，怎麽吃好
抓壹把幹木耳泡在水裏。如果妳急著做飯，可以用溫水泡頭發。
把泡好的木耳換幾次，去掉根部和雜質。
清洗幹凈，掰成小朵。
青蔥斜切片，裏脊肉切片，姜切片。
鍋裏燒熱油，倒入姜片炒香，再將肉倒入鍋裏炒至發白。
將黑木耳放入鍋中翻炒至劈啪作響，然後放入洋蔥，最後加入醬油和鹽調味，取出前倒入澱粉。水澱粉增稠很重要。最後盤裏的木耳鮮亮爽滑，口感很好。
把泡好的木耳換幾次，去掉根部和雜質。
清洗幹凈，掰成小朵。
青蔥斜切片，裏脊肉切片，姜切片。
鍋裏燒熱油，倒入姜片炒香，再將肉倒入鍋裏炒至發白。
將黑木耳放入鍋中翻炒至劈啪作響，然後放入洋蔥，最後加入醬油和鹽調味，取出前倒入澱粉。水澱粉增稠很重要。最後盤裏的木耳鮮亮爽滑，口感很好。