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杏鮑菇幹炒湯

如果把杏鮑菇當湯喝,可以撈出來用清水浸泡20分鐘,然後洗凈瀝幹備用。

鍋裏熱壹點油,放入姜片和杏鮑菇稍微翻炒壹下,然後把湯煮開。出鍋的時候撒上壹滴香油和蔥花。如果可能的話,最好用高湯,這樣味道會更好,不會很苦。

希望能幫到妳,祝妳成功!!