寶寶壹周歲食譜怎麽做?
寶寶壹周歲食譜:蝦仁豆腐豌豆泥粥
原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
·熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。
·將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
寶寶壹周歲食譜:菠菜土豆肉末粥
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
·菠菜洗凈開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。
·將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
寶寶壹周歲食譜:魚泥青菜番茄粥
原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
·河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈後在開水中汆熟,用刀剁碎備用。
·番茄開水燙後去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
寶寶壹周歲食譜:番茄土豆雞末粥
原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物油。
做法:
·取壹只土豆洗凈後入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。西紅柿洗凈後用開水燙壹下,切成小塊。
·起油鍋,將蔥、姜片入油鍋煎香後撈出,然後放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟後推向鍋的壹側,然後在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合壹塊。
·將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯壹起放入鍋內,用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成。
寶寶壹周歲食譜:貝母粥
原料:川貝母,大米粥,冰糖適量
做法:
·將貝母研成細末備用。
·將大米粥先用小火煮開,加入貝母粉、冰糖,再用小火燒煮片刻即成。
功效:可潤肺養胃、化痰止咳。
寶寶壹周歲食譜:芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量
做法:
·黑芝麻炒熟後研碎。
·大米淘洗幹凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:潤肺補腎,利腸通便。
寶寶壹周歲食譜:南瓜紅薯玉米粥
原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量
做法:
·將玉米面用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁壹起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。
功效:潤肺利尿,養胃去積。
寶寶壹周歲食譜:蝦仁菜湯面
原料:龍須面,熟蝦仁,青菜心,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
·將龍須面切成短小的段,放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。
·將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯壹起放入鍋內,大火煮開後小火再煮,待面條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
寶寶壹周歲食譜:冬瓜肉末面條
原料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
·冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟後切成小塊備用。
·將面條置於沸水中,煮至熟爛後取出,用勺攪成短面條。
·將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可