酒店禮儀中擺桌子有幾種方式？

★餐具布置

在家庭或餐館宴會上，餐具的種類和數量取決於宴會的正式程度。晚宴越正式，刀叉、盤子、碗碟擺放越多。本文所舉的例子適用於非正式宴會(大部分家宴都屬於這壹類)。

1.叉子放在主盤的左側，刀和勺子放在右側。

2.刀、叉和勺子按使用順序排列。第壹個放在離主菜最遠的外側，第二個放在主菜內側附近。如果主人決定在沙拉之前上主菜，他應該把主菜叉放在沙拉叉的外側。

沙拉盤放在主菜的左邊。美國人通常把主菜和沙拉壹起端上來，不像法國人，主菜吃完後才端上沙拉。

★通用餐具展示(適用於午餐和晚餐)

1.奶油盤和奶油刀。

2.甜點勺甜點。

3.玻璃飲料杯。

4.沙拉盤沙拉盤。

5.餐巾餐巾。

6.主菜叉

7.沙拉叉。

8.主菜主菜。

9.主菜刀。

湯匙。

茶杯、茶碟和茶匙茶(咖啡)杯、盤子和茶匙。

結論:

記住入鄉隨俗(在羅馬，入鄉隨俗。)當妳對吃西餐的規則有疑問時，註意妳的男主人和女主人，照他們的樣子做。應該不會有錯。