經常喝牛奶可以有效預防和治療哪些疾病？
冠心病:牛奶可抑制肝臟膽固醇的產生，膽固醇可影響脂肪代謝，而牛奶中含有大量的鈣可減少膽固醇的吸收，豐富的蛋氨酸有軟化動脈血管的作用。這些因素可能在預防冠心病中發揮作用。
高血壓:大量流行病學調查發現，鈣攝入量越少，高血壓患病率越高。收縮壓高於110毫米汞柱的人，每天喝200或600毫升牛奶，血壓會下降。專家認為，高鈣飲食導致的尿鈉排泄增加是牛奶降低血壓的根本原因。
慢性支氣管炎:每天吸煙超過壹包的人群中，不喝牛奶的人群慢性支氣管炎發病率為31.7%，而喝牛奶的人群慢性支氣管炎發病率僅為11.5%。
膽結石:睡前喝壹杯牛奶，膽汁不會在膽囊內形成小晶體，從而降低結石的可能性。
骨質疏松:由於鈣的快速流失，中老年人體內的鈣水平降低，導致骨質疏松，容易發生骨折。牛奶富含鈣，是中老年人補鈣的最佳食物之壹，比單純服用鈣片效果更好。
習慣性便秘:每天喝牛奶蜂蜜做成的飲料，可以緩解便秘。
腫瘤:牛奶和乳制奶酪中含有壹種CLA物質，能有效破壞人體內對癌癥有危害的自由基，並能迅速與細胞膜結合，使細胞處於防禦致癌物質入侵的狀態，從而起到防癌的作用。而且牛奶中所含的鈣能有效破壞人體腸道內的致癌物質，使其分解轉變為非致癌物質，並排出體外。牛奶中含有的維生素A、維生素B2、維生素D對胃癌、結腸癌有壹定的預防作用。而且牛奶中還含有多種免疫球蛋白抗體，可以增強人體的抗病能力，也有防癌作用。此外，酸奶中含有壹種酶，可以有效預防癌癥患者化療和放療帶來的副作用。